超好吃的土司!!

最近終於做出像人吃的土司

連我那歪嘴雞兒子每天早上都要來上兩片

特地將做法寫出來

不然應該很快就忘了~呵呵

A料

高筋麵粉~250g

糖~20g
水或牛奶…180g

即溶酵母…4g

B料
無鹽奶油…20g

鹽…3g

1。將A料全部放入麵包機
2。選擇30揉麵糰模式(15分鐘)
3。打到一半（約7分鐘）將B料加入直到完成
4。取出麵糰置於揉麵墊上加些手粉滾圓，放入鋼盆，蓋上溼布，進行一小時第一次發酵
5。取出麵糰置於揉麵墊上將麵糰切半滾圓放入烤模，蓋上溼布，進行一小時第二次發酵
6。烤箱預熱180/220 ，放人烤箱烤10分鐘，再將上火調成150烤25分鐘
7。烤好立即拿出脫模